白扁豆的功效与作用吃法大全视频 白扁豆的功效与作用吃法大全

白扁豆的功效与作用 白扁豆的营养价值“黑豆”是当之无愧的“芸豆”，很多人对白扁豆的功效与作用还是很了解的，今天就和大家说白扁豆的功效与作用。

白扁豆的功效与作用

1、促进消化

黑豆中的植物性蛋白质是由18种氨基酸组成的，它们能促进胃液分泌，且能修复胃黏膜，促进胃液分泌，能提高人体消化功能，对人类经常出现了消化不良和积食腹胀有特别好的预防作用。

2、预防心血管疾病

因为黑豆中的植物性固醇，可与其它食物中的固醇结合，使之失去对心血管的保护。而且，在大豆中还有大量的亚油酸，它可以抑制人体中的胆固醇，从而减少胆固醇在血管中的沉积，起到预防心血管疾病的作用。

3、改善大脑功能

黑豆的皮和籽中都含有一些物质，人们食用之后，可以很好的改善人们的神经，特别是在晚上睡觉的时候，多吃些黑豆就能很好的帮助人体排除这些体内的“火”，因为在黑豆中含有的钾元素特别多，这种物质在体内能很好的增加血液中的氧含量，从而能很好的帮助人们稳定情绪，还能让人们很好的控制住自己的情绪。

4、预防便秘

人们多吃一些黑豆还能预防便秘，因为这种植物种籽中含有丰富的膳食纤维，这种物质在被肠道消化分解之后会迅速膨胀，增加大便的体积，并能促进大便的排出，能减少积气和腹胀的出现，能缓解便秘症状。